Сахалинский гребешок в створке

Миниатюрный шедевр из глубины океана. Нежный, сладковатый гребешок сахалинский подаётся в своей природной створке. Два соуса создают идеальный фон: дрессинг из листьев шисо с лёгкой мятной перечностью и цитрусовый соус юдзу с его уникальным, ярким кисло-цветочным ароматом. Утончённость в каждом укусе.